SelfCookingCenter®5 Sences – SCCWE202

Teknik Detay

Rational

Elektrikli
SelfCookingControl® , 7 çalışma şekli ile:
Et, kümes hayvanları, balık, garnitür, yumurtalı yemekler, hamur işi, Finishing®
HiDensityControl®: Pişirme bölmesindeki enerjinin patentli dağılımı
Efficient LevelControl ELC® – Bireysel raf kontrolü ve yüke dayalı her raf için zaman uyarlaması ile farklı yemeklerin aynı anda pişirilmesi
Kombi-Buğulama-Modu, 3 çalışma şekli ile:
Buhar 30°C-130°C.
Sıcak hava 30°C-300°C.
Buhar ve sıcak hava karışımı 30°C-300°C.
ClimaPlus Control® : Tam yüzdesel nem ölçümü, ayarı ve kontrolü
Otomatik Finishing*: Tabaklı banket, büfe, ala kart vs. için süreçler
Delta T-pişirme: büyük et parçaların özenli şekilde pişirilmeleri için
Kendinden öğrenen kullanım, kullanım davranışa uyum sağlar
MyDisplay: Kendinden düzenlenen, kullanıcıya özel kullanım ekranı (resimler, metinler vs.)
Kullanıcıya dayalı ayarlanabilen kullanım ve program engeli (3 kademe)
Online-Yardım işlevi. –Kullanım ve – Uygulama el kitabı
CareControl – pişirme kabini ve buhar jeneratörü için otomatik temizlik ve bakım sistemi.
Kirlenme ve bakım durumun otomatik tanımı
En uygun temizlik kademesinin ve kimyasal miktarın otomatik göstergesi
Otomatik kireç sökme – Su yumuşatıcıya bağlantı gerekmemekte!
RATIONAL Temizlik: Tabs (deneme paketi) ve Care-Tabs (deneme paketi)
Geri alma otomatiğe sahip entegre el duşu, kademesiz fıskiye dozajına sahip entegre su engelleme işlevi
Servis bildirimlerin otomatik göstergesine sahip Servis Tanım Sistemi (STS)
6 noktalı ölçmeye sahip çekirdek ısı sensörü
Çekirdek ısı sensörü için konumlandırma desteği
12 adıma kadar serbest şekilde seçilebilen 350 program
30-260°C’ ye kadar sıcak hava ile veya kombinasyonlu olarak 3 kademede ayarlanabilen buharlaştırma
5 hava hızı, programlanabilir
Süre ayarı saat/dakika veya dakika/saniye şeklinde
Hızlı ve güvenli pişirme kabini soğuması için Cool Down
Dijital ısı göstergesi
Gerçek ve nominal değer göstergesi