Döner Patisserie Fırın 14’lü Elektrikli – Ng (40×60)

Teknik Detay

• Başlıca özelliği eşit ısı dağılımı, yüksek verimli çalışması ve düzenli hava sirkülasyonu
• Daha az enerji ile istenilen özellikte ürün elde edilmesi
• Elektrik ile çalışabilme özelliği
• Pastanelerde, restorantlarda, otellerde ve fırınlarda küçük ölçekli pasta,börek,üretimi için tasarlanmıştır.
• Sabit modellerde tepsi ile yükleme yapabilme.
• Arabalı modellerde araba ile birlikte yükleme yapabilme.
• Hava sirkilasyonu ile pişirme
• Fırın içerisinde homojen ısı dağılımı sayesinde mamüllerin eşit kıvamda pişmesi
• Mayalı mamüller için buhar verme özelliği
• Manyetik siviç sayesinde kapı açıldığında otomatik fan durdurma
• İyi bir ısı izolasyonu ile enerji tasarrufu sağlanmıştır.
• Elektronik kartlı ve çift programlı kendini yıkama özelliği
• 19 farklı çeşitte buhar verebilme özelliği
• 99 farklı programda pişirme imkanı

Kod Model Kapasite Gücü Tepsi Ebadı (mm)) Ebat (mm) Ağırlık
DEF – P14/40 14’ lü Sabit Patisserie Fırın Dijital Elektrikli 14 Adet 380 V
32 KW
400×600 1000x1275x1880 295 kg
DGF – P14/40 14’ lü Arabalı Patisserie Fırın Dijital Elektrikli 14 Adet 2,009 m³/S
19 KW
400×600 1000x1275x1880 295 kg
DEF – P14T Tepsi Taşıma Arabası 480x860x1600 20 kg
DEF – P14DV Davlumbaz 1000x1275x230 15 kg

Benzer Ürünler