Döner Patisserie Fırın Dijital 10’lu / Elektrikli – Ng
Teknik Detay
• Başlıca özelliği eşit ısı dağılımı, yüksek verimli çalışması ve düzenli hava sirkülasyonu
• Daha az enerji ile istenilen özellikte ürün elde edilmesi
• Ng ve Elektrik ile çalışabilme özelliği
• Pastanelerde, restorantlarda, otellerde ve fırınlarda küçük ölçekli pasta,börek, üretimi için tasarlanmıştır.
• Hava sirkilasyonu ile pişirme
• Fırın içerisinde homojen ısı dağılımı sayesinde mamüllerin eşit kıvamda pişmesi
• Mayalı mamüller için buhar verme özelliği
• 3 adımda pişirme fonksiyonu
• Manyetik siviç sayesinde kapı açıldığında otomatik fan durdurma
• İyi bir ısı izolasyonu ile enerji tasarrufu sağlanmıştır.
• 19 farklı çeşitte buhar verebilme özelliği
• 99 farklı programda pişirme imkanı
| Kod | Model | Kapasite | Gücü | Tepsi Ebadı (mm)) | Ebat (mm) | Ağırlık | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| DEF – D9 | Döner Patisserie Fırın Dijital Elektrikli | 10 Adet | 19 KW 380 V | 400×600 | 1000x1270x1154 | 210 kg | |
| DGF – D9 | Döner Patisserie Fırın Dijital Ng | 10 Adet | 1,586 m³/S – 15 KW | 400×600 | 1000x1270x1154 | 220 kg | |
| DEF – D9M | Mayalandırma | 10 Adet | 4 KW 220 V | 400×600 | 1000x1270x730 | 55 kg | |
| DEF – D9A | Alt Stand | 1000x1270x730 | 65 kg | ||||
| DEF – D9DV | Davlumbaz | 1000x1500x200 | 15 kg |
